Автоматизация сети пивных магазинов "ПАПИВУ", Партизанск

Задача

К нам обратился директор, тогда еще не существующей, сети магазинов “пива на розлив” с просьбой продумать и создать проект работы данной сети с невообразимым для нас количеством магазинов - 100шт. К нашей немалой радости магазины планировалось открывать не все сразу, а постепенно, с возможностью безболезненного расширения в любой момент.

Главными задачами по автоматизации стояло: не просто автоматизировать сеть пивных магазинов, но и связать все в единое целое, чтобы свести к минимуму трудозатраты персонала, привести к максимуму контроль из любого уголка планеты (при наличии интернета), привязать все к централизованному управлению товароведом.  А при требовании работы с ЕГАИС задача становилась весьма интересной и веселой.

Ну, вызов брошен, а наша команда не привыкла уходить от сложных и интересных проектов.


Ход работ

Обмен данными

Для начала был продуман вариант обмена данными. Для обмена операциями и номенклатурой выбор был остановлен на репликации данных.

Файловый обмен, предложенный конкурирующими организациями в сфере автоматизаций, сыграл им только во вред, т.к. интернет на всех точках далек от идеального и обмен всеми операциями за 1 файл не гарантировал успеха в данной затеи. 


ЕГАИС

Далее мы приступили к анализу и воссозданию работы сети магазинов на работоспособность в сети ЕГАИС, при условии, что: 

  • данная организация является ООО;
  • на каждую точку требуется установить УТМ;
  • принимать ТТН и делать списание именно на ПК в магазине, а учитывая навыки работы с ПК большого количества потенциальных кассиров - сразу отвергли вариант работы Кассир-Товаровед;
  • для удобной работы между точками был настроен VPN, в Microinvest Егаис Менеджер прописали настройки связи с каждым объектом, что сформировало в итоге свою сеть, которую и необходимо было объединить с ЕГАИС.

И как результат - вариант оказался рабочим на все 146%.


Схема автоматизации

Автоматизация каждого из объектов в отдельности не являлась чем-либо сложным и проходила по стандартной схеме:

Настройка оборудования -> Настройка репликации –> Обучение -> Домой

И протекало все по следующему сценарию:

  • Директор сети ехал на неделю в планируемый город, изучал конкурентов, выбирал место и сообщал, что в таком городе такого-то числа открывается магазин. Или не говорил (забывал), и мы узнавали об открытии за пару дней.
  • Во втором варианте "в темпе вальса" провести необходмую настройку в базе, установить всё необходимое на ПК от компании Oktane.
  • Подключить и настроить сканер штрих кода XL626A, Весы Штрих Принт, ФР Штрих Онлайн.
  • Передать всё на точку; провести обучение либо лично, либо удаленно.
  • Откинуться на спинку стула.


Самое интересное

Автоматический заказ по минимальным остаткам

Первым из самого интересного для нас являлось это автоматический заказдля каждого магазина в отдельности по минимальным остаткам. Учитывая, что софт по умолчанию позволяет иметь только 1 минимальное количество на карточку товара, а плодить 100% идентичные карточки является дурным тоном, мы решили, что нужно выходить нестандартно из ситуации.

Нами был написан дополнительный софт который позволяет и выполняет следующее: 

  • Занести в базу минимальное количество товара по каждому магазину в отдельности. Причем, с разделением по дням недели, т.к. спрос в понедельник меньше, чем к концу недели (в отдельную табличку).
  • В определенное время сравнить - сколько товара есть в наличии и сколько его должно быть.
  • На основании данной разницы формирует файл для заказа, в котором указано наименование продукции, на какой магазин и в каком количестве требуется.
  • Отправить по определённым адресам поставщиков файлы заказа.

Данный вариант показал себя удачным. Работа товароведа заключается только в том, чтобы занести минимальные остатки по товару. Дальше система все делает в автоматическом режиме.

В данный момент проходит тестирование алгоритма для автоматического вычисления заказа товара на основании остатка товаров и продаж за выбранный интервал времени, чтобы свести работу товароведа в вопросе заказа к минимуму.

А так как работа с пивом проходит через Microinvest Егаис Менеджер, то мы считаем, что приход – продажа - заказ, в данный момент автоматизированы на максимум и вмешательство работников требуется минимальное.

  

Удаленный контроль над сетью в режиме реального времени

Вторым интересным вопросом для нас была идея, предложеная директору сети, видеть информацию в реальном времени в любое время и с любого устройства. Для этого на нашем сервере был поднят сайт с личным кабинетом, в который осуществляется вход по логину и паролю. В результате директор сети может видеть следующую информацию:

  • Приходы товара;
  • Возвраты товара;
  • Оборот и прибыль (по дням, неделям, месяцам), как в табличном варианте, так и в графическом;
  • Группировку пивных продаж;
  • Наличие продукции;
  • Действие пользователей;
  • Средний чек (по дням, неделям, месяцам), как в табличном варианте, так и в графическом;
  • Отчет по остатку и заказу продукции (на основании продаж за выбранный интервал и наличия продукции на складе);
  • Планируемый заказ продукции на основании минимального количества по дням неделям.

 

Итоги

На данный момент, как мы видим, работа сети пивных отлажена полностью.

Анализируется работа и идет поиск того, что еще можно автоматизировать и как свести трудозатраты к минимуму. И мы уверены, что на достигнутом ни мы, ни директор сети не остановимся и автоматизируем, например, клиентские заказы специальных розничных пивных кег через сайт клиента. 

Программное обеспечение для автоматизации

  • Microinvest Склад Pro
  • Microinvest Склад Pro Light
  • Microinvest Егаис Менеджер
  • Microinvest Utility Center
  • MiEast BeerQtty (разработка компании MiEast)
  • MiEast Web Personal Area (разработка компании MiEast)
  • Репликация

Торговое оборудование

  • Однолучевые сканера Oktane XL626A
  • Весы с печатью этикеток Штрих Принт
  • Фискальные регистраторы Штрих Online
  • Компьютера фирмы HP
  • 12'' мониторы
Похожие проекты

Обратился к нам директор сети кафе "PRYANIK" за помощью. Компания, с которой они работали, закрылась, и никто им не мог помочь в решении проблем....

Подробнее →

Стандартная автоматизация кафе "Шляпник и Кот" с интересным интерьером.

Подробнее →